언제나 지금처럼 함께

오늘은 반찬으로 간장야채오뎅볶음을 해봤는데요...
저는 최대한 간단하게 합니다..
세프가 아니기에.. 그저 우리 가족 맛있게 먹을 수 있을정도로만 만들기에
비주얼은 별로임을 미리 알려드립니다..
일단 재료를 준비해봅니다..
집에 냉장고를 뒤져봅니다..

쉬는날 시장에서 사온 오뎅이 있어서 냉장고에 당근과 양파. 대파를 함께 합니다.. 다진 마늘도 꺼내서..

야채는 같은 크기로 썰어봅니다..
제가 칼질은 좀 하거든요..

팬에 기름을 두르고 일단 당근부터 마늘과 볶습니다..
딱딱한 야채부터 볶아야하지요..
그다음 양파를 넣고 노릇해지면 파까지 넣습니다..

이제 오뎅을 넣고 간장 두큰술과 물을 조금 넣고요..
그 다음 설탕을 세숫가락.. 매실액 조금.. 그리고 볶으면..

이리됩니다..
시간은 약 15분정도 걸렸습니다..
맛을 봤는데 괜찮네요..
이제 아들 오면 밥먹어야겠네요..

저녁 맛있게 드세요..